SERVICIO DE BARRA

HORAS INICIO FIN HORARIO LUGAR PRECIO
50 22/05/2019 28/06/2019 L-X-V 9:00-12:00 Zubiaurre, 84 (VILLA YEYETTE ) 20015 DONOSTIA 484 €

Código

O.PR19-H-C|02.01


Objetivos

Aprender a realizar las tareas básicas tras la barra de un establecimiento de hostelería, trato de forma adecuada a los clientes, servir bebidas, hacer cafés, tirar cañas, manejo de maquinaria…


Contenido

Conocimiento de maquinaria
Apertura , encendido de máquinas
Y Mantenimiento
Preservicio de bar
Cafetería
Vinos y generosos
Cervezas
Combinados y coctails básicos
Aperitivos
Refrescos
Post servicio
Cierre
Tpv arqueo y cierres de caja
Trato y atención al cliente


Observaciones

Cursos con coste bonificable a través del Sistema de bonificaciones de la Seguridad Social.


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