DESAYUNOS Y BRUNCH. LAS NUEVAS TENDENCIAS INTERNACIONALES
| HORAS | INICIO | FIN | HORARIO | LUGAR | PRECIO |
|---|---|---|---|---|---|
| 30 | 08/06/2026 | 10/07/2026 | L-X-V de 13:45 a 15:45 | Pº Zubiaurre, 84 - Villa Yeyette 20015 DONOSTIA | 100% subvencionado |
Código
LB25-FOR|2230
Objetivos
Adquirir los conocimientos y habilidades necesarias para diseñar, elaborar y presentar desayunos y brunch actuales, incorporando tendencias internacionales, técnicas culinarias y criterios de calidad en restauración.
Contenido
1. Buns, huevos benedictine, escalfados y al horno, gofres, pasteles, batidos
2. Tostas, cremas, patés, bizcochos, tartas
3. Vasitos, mousses, ensaladas, magdalenas, marquesas, fritos
Requisitos
No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes (oral, escrito y lectura) que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
Observaciones
Los cursos pertenecientes a este catálogo se realizarán en el marco de la convocatoria de oferta formativa 2025-2027 dirigida prioritariamente a las personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco financiada por Lanbide-Servicio Vasco de Empleo.
La programación de estos cursos está sujeta a posibles modificaciones en función de las necesidades de producción internas y por motivos de aforo.
Puedes consultar siempre las fechas y horarios actualizados en el siguiente apartado de nuestra página web: https://ceiformacion.net/cursos