OPERACIONES BÁSICAS DE RESTAURANTE Y BAR
| HORAS | INICIO | FIN | HORARIO | LUGAR | PRECIO |
|---|---|---|---|---|---|
| 290 | 29/04/2026 | 29/07/2026 | L-M-X-J-V de 09:00 a 13:45 | C/Almortza, 2 20018 DONOSTIA | 100% subvencionado |
Código
LB25-D.DNF|20
Objetivos
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Contenido
UF0053 Aplicación de normas y condiciones higénico-sanitarias en restauración.
UF0058 Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas, y tareas de postservicio en el restaurante.
UF0060 Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
UF0061 Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
Observaciones
Los cursos pertenecientes a este catálogo se realizarán en el marco de la convocatoria de oferta formativa 2025-2027 dirigida prioritariamente a personas trabajadoras desempleadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco financiada por Lanbide-Servicio Vasco de Empleo y por el Fondo Social Europeo.
La programación de estos cursos está sujeta a posibles modificaciones en función de las necesidades de producción internas y por motivos de aforo.
Puedes consultar siempre las fechas y horarios actualizados en el siguiente apartado de nuestra página web: https://ceiformacion.net/cursos