Hemos preparado dos cursos de hostelería dirigidos a profesionales hosteleros con el objetivo de ofrecerles una formación que les permita aumentar tanto la oferta como el ticket medio de su establecimiento:
- Café y Latte Art para baristas.
- Coctelería para profesionales.
Café y Latte Art para baristas
El objetivo de este curso es aumentar el beneficio que obtienen los negocios a través del café. Enseñaremos a realizar propuestas diferentes y atractivas como cafés especiales, frappes, smothies… que los profesionales podrán añadir a su carta.
Contenido:
- Mundo café: producción, tueste y extracciones.
- Aprende a Latte Art.
- Creación de propuestas líquidas: mikshakes, smoothies, cafés especiales…
- Control de gastos y aumento de la rentabilidad.
Fechas: 17/05/2022-14/06/2022