Código
Duración
Objetivos
Aprender técnicas culinarias para obtener el máximo provecho nutricional sobre los diferentes grupos de alimentos, desde conceptos y clasificaciones, hasta la forma más sana de incluirlos en nuestra dieta.
Contenido
1. Introducción a una Alimentación Equilibrada y Saludable
2. Criterios para una buena selección de Alimentos Reales
3. Reglas de oro para componer tus platos
4. Proteína, animal – vegetal
5. Fuentes de energía saludables: hidratos de carbono complejos, endulzantes
recomendables…
6. Elaboracion de menus saludables.
Requisitos
No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes (oral, escrito y lectura) que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
Observaciones
Los cursos pertenecientes a este catálogo se realizarán en el marco de la convocatoria de oferta formativa 2025-2027 dirigida prioritariamente a las personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco financiada por Lanbide-Servicio Vasco de Empleo.
La programación de estos cursos está sujeta a posibles modificaciones en función de las necesidades de producción internas y por motivos de aforo.
Puedes consultar siempre las fechas y horarios actualizados en el siguiente apartado de nuestra página web: https://ceiformacion.net/cursos
