Código
Duración
Objetivos
Asistir en el servicio y preparar y presentar bebidas sencillas y comidas rápidas, ejecutando y aplicando operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas.
Contenido
UF0053 Aplicación de normas y condiciones higénico-sanitarias en restauración.
UF0058 Uso de la dotación básica del restaurante y asistencia en el preservicio.
UF0059 Servicio básico de alimentos y bebidas, y tareas de postservicio en el restaurante.
UF0060 Aprovisionamiento y almacenaje de alimentos y bebidas en el bar.
UF0061 Preparación y servicio de bebidas y comidas rápidas en el bar.
Requisitos
No se requieren acreditaciones/titulaciones. No obstante, se han de poseer las habilidades de comunicación lingüística suficientes (oral, escrito y lectura) que permitan cursar con aprovechamiento la formación.
Observaciones
Los cursos pertenecientes a este catálogo se realizarán en el marco de la convocatoria de oferta formativa 2025-2027 dirigida prioritariamente a las personas trabajadoras ocupadas de la Comunidad Autónoma del País Vasco financiada por Lanbide-Servicio Vasco de Empleo.
La programación de estos cursos está sujeta a posibles modificaciones en función de las necesidades de producción internas y por motivos de aforo.
Puedes consultar siempre las fechas y horarios actualizados en el siguiente apartado de nuestra página web: https://ceiformacion.net/cursos
